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è un’azienda giovane ma
autentica, con una tradizione plurigenerazionale di operosità
contadina,
basata da sempre sul profondo amore per la
terra,
per i suoi frutti, per gli animali, per i sapori antichi e
genuini.
Sapori che nascono da un antico sapere,
dal
rispetto delle tradizioni, dalla coscienza che
“poco è meglio di
tanto ed è più buono”.
E’ con questa regola che lavoriamo,
produciamo e selezioniamo le migliori uve,
le appendiamo per farle passire
meglio, ne ricaviamo un
mosto prezioso che facciamo fermentare con
l’ausilio
della “grana” fatta dalla stessa uva,
come da antiche usanze, per non
rovinarne la tipicità.
Il prodotto finale è un vino importante,
un
concentrato di sapori ed odori inimitabili
e ci racconta parte
della storia contadina del maceratese
Sono arrivate le colombe artigianali farcite al Vino Piccato!
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Temperatura di
degustazione:
12°C.
Abbinamenti:
si sposa particolarmente con biscotti
alle mandorle, tozzetti,
ciambelloni
e crostate alla frutta.
Da provare con pecorino
semistagionato,
ciauscolo o lonza.
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Loc. Colleluce
62027 San Severino Marche
MC Italty
Tel. +39 368 7799651
P.Iva 01676140435
Cod. Fisc. DRU DNT 70E10 I156I
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